Jump to Navigation

Мониторинг Onliner.by: белорусские овощи в гипермаркете подорожали на 17—20%, мясо подешевело на 4,5%

По официальным данным Белстата, в феврале рост цен на продовольственные товары составил 1,4%. Напомним, в прошлом месяце мы составили свой набор продуктов питания и посчитали стоимость продуктовой корзины. Спустя месяц корреспондент Onliner.by проверил, как изменились цены на нашу продуктовую корзину за это время.

В мясном отделе заметны изменения: грудка цыплят подросла в цене за месяц на 750 рублей и стоит уже 35,85 тыс. руб./кг. В то же время тазобедренная часть свинины подешевела на 3 тыс. рублей и достигла 62,8 тыс. руб./кг. Стоимость шейной части свинины не изменилась — она по-прежнему продается за 87,9 тыс. руб./кг. Итого за месяц в мясном отделе в среднем цены снизились на 0,64%.

Двигаемся дальше и подходим к важному стратегическому продукту — яйцам. Они успели подорожать за месяц всего на 100 рублей. Зато средние цены Белстата на тот же продукт выросли сразу на 2 тыс. — до 12 тыс. рублей. Сближение реальности и статистики налицо.

В лавке с овощами, кроме испанских помидоров, наконец появились и белорусские. Производим замену в нашей корзине — теперь отечественные томаты нашли в ней свое законное место. К тому же испанские помидоры подорожали сразу на 24,2 тыс. рублей (!) и теперь стоят, как 2 кило белорусских. Кстати помидоры Белстата оказались дешевле магазинных на 11 тыс. рублей — существенная экономия, если знать, где такие помидоры продаются.

Порадовали белорусские огурцы: еще месяц назад их можно было купить за 39,3 тыс. рублей, а теперь они свободно лежат на прилавке по 31,6 тыс. У Белстата средняя цена на огурцы оказалась даже несколько выше — 36,2 тыс.

Самый стремительный рост цен в этом месяце продемонстрировали белорусские овощи: картошка, капуста, морковь и свекла. Из них картошка подорожала на 3%, капуста — на 20%, свекла — на 17%, а морковь — на 24%. Видимо, в хранилищах подходят к концу запасы прошлогодних овощей, а новые из-за затянувшейся зимы еще не появились.

В молочном отделе идеальная стабильность: цены на молоко, сметану, масло и сыр стоят как вкопанные. Явно ощущается государственное регулирование для этого вида продуктов питания. До выхода нового постановления или другого подобного документа в молочном отделе, скорее всего, будет сохраняться ценовой штиль.

Другой стратегический продукт, а точнее комплект — хлеб и колбаса. Цена на хлеб за месяц не изменилась — он все еще стоит 5,5 тыс. рублей за буханку. А вот в колбасном отделе нам не повезло: обычной «Докторской» найти не удалось, и в корзину пришлось положить колбасу подороже — «Докторскую со сливочным маслом», что несколько увеличило окончательную стоимость продуктовой корзинки.

К нашей радости белорусские яблоки с прилавков не пропали и даже не изменились в цене, что выгодно отличает их от итальянских собратьев, продающихся в 3 раза дороже. К слову, у Белстата наблюдается «обвальное» падение цен на яблочную продукцию: если в прошлом месяце средняя цена достигала 14 920 рублей за кило, то в этом — уже 9570.

Подведем итоги.

В нашей виртуальной потребительской корзине произошли некоторые перемены. Мы заменили испанские помидоры на отечественные, вынуждены были взять другую колбасу, но в остальном она осталась прежней.

Исходя из среднего уровня потребления соответствующих продуктов питания по данным Белстата за IV квартал 2012 года стоимость товаров в нашей потребительской корзине составит 802,1 тыс. рублей. По сравнению с прошлым месяцем она подешевела на 4730 рублей, или на 0,6%.






Продукт Цены в «гипере» (04.03.2013) Цены в «гипере» (01.04.2013) Изменение цены, % Цены Белстата* Потребление в среднем на человека в месяц, ед. Сумма расходов, руб.
Цыплята (филе), 1 кг 53 700 53 700 0,00% 37 280 1,5 80 550
Цыплята (грудка), 1 кг 35 100 35 850 2,14% 37 280 1,5 53 775
Свинина (тазобедренная часть), 1 кг 65 800 62 800 —4,56% 65 480 1,5 94 200
Свинина (шейная часть), 1 кг 87 900 87 900 0,00% 65 480 1,5 131 850
Куриные яйца с селеном, 1 дес. 14 300 14 400 0,70% 12 050 1,25 18 000
Помидоры черри (Испания), 1 кг 46 600 70 800 51,93% 27 460 0
Помидоры грунтовые (Беларусь) 38 400 27 460 1 38 400
Белокочанная капуста, 1 кг 3650 4350 19,18% 3570 2 8 700
Яблоки («чемпион»), 1 кг 9050 9050 0,00% 9 570 5,3 47 965
Колбаса «Докторская», 1 кг 39 000 50 100 28,46% 45 960 1 50 100
Молоко (1,6%), 1 л 5400 5400 0,00% 6040 6 32 400
Сметана (26%), 230 г 5850 5850 0,00% 5360 4,11 24 044
Хлеб «Благодар», 700 г 5500 5500 0,00% 4970 10,7 58 850
Сыр «Столичный твердый», 1 кг 79 050 79 050 0,00% 63 540 1 79 050
Масло «Крестьянское», 100 г 6150 6150 0,00% 6140 4 24 600
Картофель, 1 кг 3050 3150 3,28% 2590 5,7 17 955
Морковь, 1 кг 3350 4150 23,88% 3810 1 4 150
Свекла, 1 кг 3150 3700 17,46% 3160 1 3 700
Лук, 1 кг 4450 4450 0,00% 4310 0,5 2 225
Огурцы (Беларусь), 1 кг 39 300 31 600 —19,59% 36 210 1 31 600
* Средние розничные цены на аналогичные товары по данным Белстата за февраль 2013 года. Итоговая стоимость корзины, руб. 802 114


Автор: Владимир Лужнев. Фото: Аркадий Соболев

http://dengi.onliner.by/2013/04/02/monitoring-2/




by Dr. Radut.